François Brouillette détient un baccalauréat en chimie (UQTR, 1993) et un doctorat en sciences de l’environnement (UQAM, 2001). Il a été boursier postdoctoral industriel du CRSNG dans le domaine des additifs papetiers chez LPM Technologies de 2001 à 2003. Après avoir occupé plusieurs postes de chimiste dans le secteur privé (1993 à 2005), il a joint l’UQTR et le Centre de recherche en pâtes et papiers (CRPP, aujourd’hui I2E3) à titre de professeur en 2005. Ses intérêts de recherche concernent la chimie de la fabrication du papier, les modifications chimiques et les applications des fibres naturelles. Il a joint le CREPEC en 2021.